Vieilles vignes de Macabeo
Système de conduite des vignes : Gobelet
Système agricole : agriculture pluviale stricte
Densité par hectare : 2000 pieds de vigne
Type de sol : Argilo-calcaire
Altitude : 767 m
Récolte : manuelle et sélective - mi-septembre
Production limitée
Teneur en alcool : 11,5 % vol. | Vente interdite aux moins de 18 ans. À consommer avec modération.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
ALENAR Blanc
Robe jaune paille aux reflets dorés et verdâtres. Au nez, il mêle d'élégantes notes florales à des touches herbacées et de fenouil, ainsi qu'à des arômes de fruits blancs et à noyau comme la poire et l'abricot, avec de subtiles notes d'agrumes. En bouche, il est sec et frais, avec une belle structure.
Une acidité bien intégrée et une texture légèrement onctueuse qui apporte du volume. La finale est longue et harmonieuse, avec une persistance fruitée et méditerranéenne.- Bio UE
- Appellation UTIEL-REQUENA
- Casher OU-P + MKL Rav Padwa + Rav Shalom Ber Binshtok
