Tinto

Le sommet du Bobal de vignoble unique. FINCA ZEREZAL est l'hommage de Viña Memorias au terroir et au métier.

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Élaboré à partir de Bobal 100 %, sur des vignes non greffées plus que centenaires, dans un vignoble unique de 2,97 ha, sur des sols argilo-calcaires riches en chaux, ce vin s'élève 12 mois en fûts centenaires de chêne français, qui apportent l'élégance sans éclipser le caractère du cépage. La vendange, sélectionnée, atteint une maturité phénolique optimale, donnant un vin raffiné à la structure imposante, à l'acidité équilibrée et aux tanins finement intégrés.

FINCA ZEREZAL se dresse comme un étendard de finesse et une célébration du Bobal dans sa forme la plus pure.

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Production moyenne : 4 120 bouteilles standard · 110 magnums