BOBAL ANCESTRAL
Vieillissement : 12 mois en fût de chêne
Âge de la vigne : années 1950
Système de conduite de la vigne : Goblet – Faible rendement
Système agricole : agriculture pluviale stricte
Densité par hectare : 2000 pieds de vigne
Type de sol : Argilo-calcaire
Altitude : 745 m
Récolte : manuelle et sélective - Début octobre
MONTAGNE SHIRAZ
Vieillissement : 12 mois en Tinaja (pot en terre cuite)
Âge de la vigne : +25 ans
Système de conduite de la vigne : Guyot double
Système agricole : agriculture pluviale stricte
Densité par hectare : 2500 pieds de vigne
Type de sol : Riche en calcaire
Altitude : 850 m
Récolte : manuelle et sélective - Fin septembre
Teneur en alcool : 13,5 % vol. | Vente interdite aux moins de 18 ans. À consommer avec modération.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
MAGUS DUOPOLE 1,5 L
Fusion harmonieuse de tradition et d'innovation, MAGUS DUOPOLE unit l'héritage du Bobal à l'expression audacieuse du Shiraz, capturant l'essence du paysage méditerranéen d'altitude de Viña Memorias. Cet assemblage unique associe de vieux Bobal élevés en fûts à du Shiraz de montagne mûri en tinajas (amphores), permettant ainsi aux caractéristiques distinctes de chaque cépage de s'harmoniser. Le Shiraz apporte des notes fumées, d'herbes sèches et de cuir à la magie de MAGUS DUOPOLE, créant un vin équilibré, très élégant, moyennement corsé, à la structure complexe, à la belle acidité et à l'alliance vibrante de fruits rouges et d'épices.
- Bio UE
- Appellation UTIEL-REQUENA
- Casher OU-P + MKL Rav Padwa + Rav Shalom Ber Binshtok
