Vieillissement : 12 mois en fûts de chêne américain et 12 mois en bouteille
 Vieilles vignes de Bobal de plus de 75 ans - Faible rendement
 Système de conduite des vignes : Gobelet
 Système agricole : agriculture pluviale stricte
 Densité par hectare : 2000 pieds de vigne
 Type de sol : Argileux calcaire
 Altitude : 745 m
 Récolte : Manuelle et sélective - Début octobre
 Production limitée : 4465 bouteilles / 200 magnums



 Teneur en alcool : 13,5 % vol. | Vente interdite aux moins de 18 ans. À consommer avec modération.
 L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.