Vieilles vignes de Macabeo
 Vieillissement : Méthode traditionnelle - au moins 24 mois
 Dosage : Brut
 Système de conduite de la vigne : Goblet – Faible rendement
 Système agricole : agriculture pluviale stricte
 Type de sol : Forte teneur en argile
 Altitude : 770 m
 Récolte : Manuelle et sélective - Première semaine de septembre
 Production limitée : 6510 bouteilles




 Teneur en alcool : 11,5 % vol. | Vente interdite aux moins de 18 ans. À consommer avec modération.
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